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中式油烟机和欧式的区别 这些你肯定不知道

时间:2018-12-26  来源:中关村在线
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  先来聊一聊欧式油烟机。顾名思义欧式油烟机是参照欧美国家的饮食习惯设计的,欧美人烹饪中产生的油烟较少,所以小排量油烟机就足以满足厨房使用需求,这也是为什么欧美国家都是开放式厨房的设计。因此欧式油烟机追求油烟分离、噪音小、节能环保,但吸油烟效果较差。


  外观:美观时尚,拥有多种面料可供选择,开关键有机械开关和触摸式开关样式,样式也比较新颖。


  抽油烟效果:原理是循环上升式,单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加,吸油烟效果较中式差。


  安装要求:在从安装位置上看,基本属于“吊顶式”,尺寸一般在800~900mm,开放式厨房护着大一点的厨房都可以选择,能够和大部分橱柜匹配。


  中式油烟机和欧式工作原理差不多,都是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口,经过滤网滑到接油杯中,极少量油烟排到户外。中国人的烹饪讲究多油和猛火,因此油烟量比较大,一般采用大功率电机,大涡轮,大集烟仓和单层烟仓,所以中式更加符合中国人做饭需求。


  节能效果,属于深吸的烟机,一般采用大功率电机,有一个很大的集烟仓和大涡轮,直接将油烟吸出去,把上升的油烟聚集在一起,然后经油网,将油烟排出去,抽油烟效果好。


  安装要求,尺寸一般700~750mm,适合厨房很小的家庭,对橱柜要去也较小。


作者:责任编辑:孙瑞

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